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“Cucina”

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Categoria: Libri rari e di pregio
Autore: Anonimo
Anno stampa: 1923
Prezzo: 42,00€
Disponibilità: Si
Categoria: Letteratura del Novecento
Con 20 Tavole fuori testo in nero e a colori
Autore: Fabio Tombari
Anno stampa: 1939
Prezzo: Se interessati a questo libro vi preghiamo di contattarci per informazioni, grazie.
Note speciali: Piatti tipici delle Marche Collezione “I Libri Curiosi”
Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Trattato completo di alta e bassa cucina Compilato sulle opere dei migliori gastronomi italiani e stranieri da Jean Marie Parmentier già Meitre d’Hotel dei grandi stabilimenti Dospaze di Parigi Con preliminari e note del conte Celso di Candiano
Anno stampa: Senza data ( 1920-1930 )
Prezzo: 160,00€
Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Opera premiata alla IV mostra internazionale dell'economia domestica Quinta edizione completamente riveduta ed ampliata 41° - 55° migliaio
Autore: Ada Boni
Anno stampa: 1937
Prezzo: 240,00€ 180,00€ Sconto del 25%!
Note speciali: Come nuovo e completo di tutte le tavole
Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Lista autori: Eugenio Medagliani ,Enzo Mininno, Enrico Baj
Anno stampa: 1980
Prezzo: 78,00€
Note speciali:

Prefazione “La vera storia del divino Gualtiero Marchesi“ di Eugenio Medagliani - Fotografie di Enzo Mininno - Alle guardie anteriori e posteriori riproduzione del “menù dell’Apocalisse“ di Enrico Baj

Gualtiero Marchesi, Milano, 19 marzo 1930, cuoco, considerato il fondatore della "nuova cucina italiana”.

Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Vita costumi e storia della trota di monte Appendice Con cenni zoologici sui pesci più comuni d’acqua dolce Numerose illustrazioni Pubblicato a cura del Consorzio volontario biellese per la tutela della pesca
Autore: Camillo Sormano
Anno stampa: 1930
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Note speciali: Cap III La trota nella storia e nella gastronomia Decalogo del perfetto pescatore di trote
Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Anno stampa: 1975
Prezzo: 110,00€
Note speciali: Edizione originale Collana “ La Vostra Via “ volume 107
Disponibilità: Si
Categoria: Libri rari e di pregio
Elegie conviviali con illustrazioni
Autore: Luigi Medici
Anno stampa: 1932
Prezzo: 140,00€
Disponibilità: Si